CVZ Casa Vinicola Zonin

Le uve raccolte manualmente vengono pressate in modo estremamente delicato per evitare il passaggio del colore dalla buccia al mosto. Dopo la fermentazione a temperatura controllata si ottiene un vino dal colore paglierino che viene in seguito spumantizzato con il metodo Charmat.

Giallo paglierino, con spuma vivace ed evanescente.

Intenso, armonico, con deliziose note fruttate.

Garbatamente asciutto, fragrante, fresco, pieno.

7°-8°C

11% in volume