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Tenuta Il Bosco, Bonarda
Territorio
Zenevredo (Oltrepo Pavese)
Uve
- croatina in purezza
Vinificazione e affinamento
Vinificato secondo tradizione per esaltarne il piacevole fruttato, viene in un secondo momento rifermentato per ottenere una fragrante vivacità
Colore
Rosso rubino intenso e violaceo
Profumo
Intenso, fragrante, ricorda la viola, la mandorla amara, l'amarena, la prugna
Sapore
Asciutto, morbido, sapido, leggermente pétillant
Temperatura di servizio
14-16 gradi
Gradazione alcolica
12% in volume