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Casa Vinicola Zonin ha adottato come modus operandi la filosofia della famiglia, estendendola a tutte le tenute, anche quelle internazionali, trasformando uno stile familiare in una filosofia aziendale.
Sono tre i valori fondamentali che, attraverso la forza di un’esperienza secolare e il supporto dell’innovazione tecnologica, vengono trasmessi di vigneto in vigneto, di tenuta in tenuta:
L’identità: il rispetto della storia, delle tradizioni e del patrimonio culturale e umano di ogni tenuta (e di ogni vigneto).
La territorialità: il radicamento nel territorio è un punto di partenza.
La coltivazione è rivolta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, sottolineando il loro legame con il territorio geografico ed esaltandone le peculiarità.
La qualità: l’incessante ricerca di un miglioramento qualitativo si avvale della più moderna tecnologia, sia in vigna che in cantina. Inoltre, la possibilità di seguire passo dopo passo tutta la produzione, dal frutto alla bottiglia, è una garanzia in più sulla qualità finale del prodotto, grazie all’assenza di intermediari esterni. Tutto avviene sotto lo sguardo attento e appassionato dell’enologo e del suo staff.
Il totale rispetto di questi valori ha creato un patto fiduciario con i consumatori, che permetterà alle nuove generazioni di continuare a raccogliere le sfide del futuro. Ecco perché la continuità è forse il quarto assioma di questa filosofia aziendale.